Ganter entwickelt gedichtete Normelemente aus Edelstahl, die sehr
\nhohen Hygieneanforderungen entsprechen.
\n\u00dcberall dort, wo Lebensmittel produziert werden, geh\u00f6rt maximale Hygiene zu den absoluten Grundvoraussetzungen. Doch auch in anderen Branchen spielt das Thema Hygiene eine gro\u00dfe Rolle, von der Medizintechnik und Pharma-Industrie bis hin zu Herstellern von Dispersionslacken. Denn fast \u00fcberall geht es heute darum, Produkte ohne konservierende Zus\u00e4tze herzustellen \u2013 dies wiederum gelingt nur in Produktionsumgebungen mit hoher Reinheit. Da bereits kleinste Schwachstellen zur Kontamination kompletter Produktionslinien f\u00fchren k\u00f6nnen, hat sich Ganter entschlossen, eine spezielle Serie von Normelementen zu entwickeln, die den sehr hohen Anforderungen der EHEDG und des 3-A Sanitary Standard gerecht werden.<\/p>\n
Momentan bietet Ganter unter dem Label \u201eHygienic Design\u201c verschiedene Varianten von Kn\u00f6pfen, Griffen, Klemmhebeln, Stellf\u00fc\u00dfen und Schrauben an, die allesamt konstruktiv auf minimale Verschmutzung sowie einfache Reinigung optimiert sind. Als Material kommt in allen F\u00e4llen nichtrostender Edelstahl zum Einsatz, dessen Oberfl\u00e4chen gleitgeschliffen oder poliert sind. So wird die maximale Oberfl\u00e4chenrauigkeit unter Ra 0,8 \u03bcm gehalten, weshalb sich Schmutzpartikel nicht festsetzen k\u00f6nnen und bei der Reinigung zuverl\u00e4ssig entfernbar sind.
\nEin weiteres, zentrales Merkmal der Ganter-Normelementeist die \u201eTotraumfreiheit\u201c. Es gibt keine Bauteil-Innenbereiche, in denen sich Substanzen ansammeln k\u00f6nnen. Ein hygienisch sicheres Dichtungskonzept, das per Softwaresimulation verifiziert wurde, garantiert dass die FDA-konformen Elastomer-Dichtungen montiert \u00fcberall fl\u00e4chenb\u00fcndig anliegen und ihre Funktion langfristig erf\u00fcllen.
\nSo k\u00f6nnen Probleme erst gar nicht unbemerkt heranwachsen.
\nAuf den ersten Blick scheinen die meisten Normelemente
\nzwar weit weg von den eigentlichen Arbeitsbereichen
\nzu sein, doch luftg\u00e4ngige Sporen von Mikroorganismen k\u00f6nnen sich schnell und weit ausbreiten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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